Îți dorești să prepari sosuri sau dressing-uri delicioase pentru preparatele tale? Cratița din fontă emailată by Chef Sorin Bontea este tot ceea ce îți trebuie pentru a pregăti cele mai bune sosuri și multe altele fără teama că acestea s-ar putea lipi. Cu un diametru de 24 cm și o capacitate de 4.4 l, cratița este perfectă pentru o varietate de sosuri: bechamel, hollandaise, sosuri dulci, creme de ou și multe altele.

Este ușor de manevrat și se încălzește rapid pentru a nu irosi energia electrică în timpul gătitului. Întrucât fonta are capacitate calorică mare, preparatele se vor găti uniform și nu se vor arde. Vei putea găti preparate delicioase pentru întreaga familie ca un maestru bucătar. Cratița din fontă absoarbe treptat grăsimea în suprafața lor poroasă pentru ca tu să mănânci sănătos și în aceelași timp gustos.

Stratul de email alb din interior ajută la obținerea unei suprafețe antiaderente pentru ca preparatele să nu se lipească și curățarea să fie mai facilă. Calitatea superioară este garantată de emailul albastru degrade de la exterior care este obținut prin pulverizarea prafului de sticlă la o temperatură de 750 – 800°C. Se poate folosi pe toate tipurile de plite , inclusiv pe plitele cu inductie.